Овочі є важливою частиною будь-якого здорового раціону та відіграють ключову роль у підтриманні доброго самопочуття. Вживання різноманітних овочів забезпечує організм необхідними вітамінами, мінералами, антиоксидантами та іншими корисними сполуками, які допомагають знизити ризик розвитку хронічних захворювань, таких як серцево-судинні хвороби та рак. Що таке глікемічний індекс? Глікемічний індекс (ГІ) — це показник, який відображає, з якою […]

Як приготувати гуакамоле

Ідеальне Гуакамоле Той самий соус, який перетворює звичайні начос на свято, а буріто – на витвір мистецтва. Готується за 5 хвилин, з’їдається за 3! Що таке гуакамоле? Гуакамоле – це традиційний соус з авокадо, родом з мексиканської кухні. Його готують зі свіжих інгредієнтів, які надають ніжний, освіжаючий смак із легкою кислинкою. Гуакамоле – чия це […]

Поке чи Боул що обрати?

Ви точно бачили ці яскраві та фотогенічні миски з їжею в Instagram. Це поке – гавайська страва, яка підкорила планету. Розберімось, у чому її секрет і як не сплутати її зі звичайним боулом. Поке та Боул: у чому різниця? Це головне питання, яке всіх хвилює. Простіше кажучи: кожен поке – це боул, але не кожен […]