Происхождение и традиции супа Том Кха Суп Том Кха – одно из самых известных и любимых блюд тайской кухни. Название переводится как «вареный с галангалом», потому что галангал – это основная специя, придающая этому супу характерный аромат. Это блюдо родом из центральной части Таиланда, но сегодня его знают и любят во всем мире. Классический суп […]

В чем секрет настоящего рамена?

Вы устали от лапши быстрого приготовления и хотите попробовать тот самый, легендарный рамен с густым наваристым бульоном, о котором все говорят? Вы обратились по адресу! Душа рамена – бульон Настоящий вкусный рамен в Киевеопределяется его основой. Это не просто вода с приправами, а результат многочасовой варки костей, мяса и овощей. Именно бульон делает рамен сытным […]