Для всех любителей итальянской кухни в Киеве — представляем вам самые популярные итальянские пасты!Пасту любят за ее простоту, насыщенный вкус и вариативность. А еще – за то, что где бы вы ни находились, заказать пасту : на работу, домой, на пикник или даже взять с собой в поездку.Вот основные виды пасты и их отличия – […]

Рецепт карбонары за 15 минут

7 шедевров Италии: блюда, которые стоит попробовать каждому

Итальянская кухня – это не только еда, это поэзия, страсть и история на каждой тарелке. Чтобы по-настоящему понять душу Италии, начните с этих семи легендарных блюд. 1. Паста Карбонара (La Carbonara)Настоящая римская классика. Забудьте о сливках! Аутентичный рецепт – это просто гуанчиале (соленые свиные щечки), сыр пекорино, яичные желтки и черный перец. Сливочный соус создается […]