Суп Фо Бо – традиционный вьетнамский суп из говядины, который считается настоящим символом вьетнамской кухни. Его история началась в начале ХХ века на севере страны, в Ханое. Главная особенность – прозрачный, ароматный говяжий бульон, приготовленный на медленном огне с большим количеством специй: бадьяна, гвоздики, корицы, имбиря, лука. Именно бульон создает особый, глубокий вкус, который легко узнать с первой ложки.

FO BO – это не просто блюдо. Во Вьетнаме говорят, что настоящий суп FO BO нельзя приготовить быстро. Здесь важны внимание к деталям и любовь к еде.

В чем разница между FO BO и раменом?

Очень часто суп FOBO сравнивают с японским рамэном, хотя это совершенно разные блюда. Если рамен – это сытный суп на основе наваристого мясного или рыбного бульона, часто с яичной лапшой, то FO BO – более легкий, прозрачный суп с рисовой лапшой. В рамене бульон может быть даже жирным, а в ФО БО он всегда легкий, пряный и ароматный.

Главный вкусовой акцент в FO BO – чистота бульона, аромат специй и нежность говядины.

Особенности блюда

Классический FO BO подается с тонко нарезанной говядиной, рисовой лапшой, зеленым луком, кинзой, мятой, ростками сои и лаймом. Очень часто в него добавляют острую шрирачу или соевый соус. Блюдо считается достаточно легким на желудок, но очень питательным.

Калория

Калорийность супа зависит от размера порции и конкретного рецепта, но в среднем составляет от 300 до 450 ккал на большую порцию. Это отличный вариант для легкого, но сытного ужина.

Где популярен FO BO?

ПХО БО давно вышла за пределы Вьетнама и стала популярной во всем мире. Его обожают в США, Франции, Австралии, Германии и, конечно же, в Украине. Особенно часто люди стремятся заказать горячий суп зимой, когда хочется чего-то согревающего, вкусного и ароматного.

Можно ли приготовить FO BO в домашних условиях?

Можно, но нужно понимать: настоящий суп FO BO занимает много времени. Хороший бульон варится не менее 5 часов. Поэтому, если у вас нет терпения или желания стоять у плиты, проще заказать горячий суп с доставкой на дом.

Стоит ли попробовать?

Однозначно да! Оригинальный вкус супа FO BO не сравнится ни с одним другим супом. Это нежный бульон, аромат специй, свежесть зелени и тонких ломтиков говядины. Он не тяжелый, не жирный, идеально подходит для любого времени года.

У нас есть все для вкусного ужина!

В нашем меню вы найдете не только суп FO BO, но и закажете суши, китайскую еду, салаты, итальянскую еду, бургеры и даже закажете суши-бургер. Все свежее, горячее и очень вкусное.

Не тратьте время на готовку – доставка еды в Киеве от FoodMiles решит ваш ужин уже сегодня.

Где заказать вкусную еду с доставкой в Киеве?

Сайт: https://foodmiles.com.ua/
Телефон для оформления заказа: +38 (066) 496-19-19
Время работы: ежедневно с 10:30 до 21:00

У нас есть:

Обширное меню на любой вкус

Всегда свежие и качественные продукты

Быстрая доставка

самый приятный сервис в Киеве

FoodMiles – номер один среди доставок еды в Киеве