Итальянская кухня – это не только еда, это поэзия, страсть и история на каждой тарелке. Чтобы по-настоящему понять душу Италии, начните с этих семи легендарных блюд.

1. Паста Карбонара (La Carbonara)
Настоящая римская классика. Забудьте о сливках! Аутентичный рецепт – это просто гуанчиале (соленые свиные щечки), сыр пекорино, яичные желтки и черный перец. Сливочный соус создается за счет правильной эмульсии, а не молочных продуктов. Хотите попробовать?
Тогда вам остается только заказать у нас пасту Карбонара и оценить ее вкус. Перейдите на страницу и выберите один из вариантов

2. Пицца Маргарита (Pizza Margherita)
Королева среди пицц, символ Италии. Тонкое тесто, томатный соус Сан-Марцано, моцарелла и свежий базилик. Три цвета итальянского флага и три вкуса, которые сведут с ума любого.

3. Болоньезе лазанья (Lasagne alla Bolognese)
Пласты тонкого теста, пропитанные насыщенным мясным рагу и нежным соусом бешамель, запеченные под золотистой корочкой из пармезана. Это как объятия итальянской бабушки в съедобном виде.

4. Ризотто с белыми грибами (Risotto ai Funghi Porcini)
Кремовая, бархатистая текстура риса Арборио, пропитанная ароматом лесных грибов, белого вина и пармезана. Таков вкус северной Италии – элегантный и глубокий.

5. Оссобуко по-милански (Ossobuco alla Milanese)
Нежную телячью рульку тушат часами в овощах и белом вине до тех пор, пока мясо само не начнет отделяться от кости. Традиционно подается с ризотто.

6. Песто алла Дженовезе
Яркий, свежий соус из базилика, кедровых орешков, чеснока, пармезана и оливкового масла. Он прекрасно сочетается с трофи или пастой лингвини.

7. Тирамису
Воздушный десерт из печенья савоярди, пропитанного эспрессо и нежного крема маскарпоне. «Подними мне настроение» — так переводится его название, и оно его полностью оправдывает.

Где заказать самую вкусную пасту в Киеве?

Если вы ищете, где попробовать вкусную итальянскую еду в Киеве , ответ очевиден. Самый большой выбор авторской пасты с различными добавками на любой вкус ждет вас в Food Miles.

Заказать можно прямо на сайте: foodmiles.com.ua
Или по телефону: +38 (066) 496-19-19
Время работы: с 10:30 до 21:00.

Доставка пасты по Киеву стоит всего 35 грн.
В Food Miles действительно самый большой выбор пасты: классической, с морепродуктами, с курицей, с соусами на любой вкус.

Итальянская еда с доставкой на дом – это всегда свежие блюда с подлинным вкусом Италии. Потому что в Food Miles умеют готовить пасту так, чтобы вы чувствовали себя как в самом сердце Рима.