Італійська кухня — це не просто їжа, це поезія, пристрасть і історія в кожній тарілці. Щоб по-справжньому зрозуміти душу Італії, почніть із цих семи легендарних страв.

1. Паста Карбонара (La Carbonara)
Справжня римська класика. Забудьте про вершки! Аутентичний рецепт — це лише гуанчале (солоні свинячі щоки), сир Пекоріно, жовтки яєць та чорний перець. Кремовий соус створюється завдяки правильній емульсії, а не молочним продуктам. Хочете спробувати?
Тоді вам варто лише замовити Пасту Карбонара у нас та оцінити її смак. Переходьте на сторінку та обирайте серед варіантів

2. Піца Маргарита (Pizza Margherita)
Королева серед піц, символ Італії. Тонке тісто, соус із томатів Сан-Марцано, моцарела та свіжий базилік. Три кольори італійського прапора і три смаки, які зведуть з розуму будь-кого.

3. Лазанья по-болонськи (Lasagne alla Bolognese)
Шари тонкого тіста, просочені насиченим м’ясним рагу та ніжним соусом бешамель, запечені під золотистою скоринкою пармезану. Це наче обійми італійської бабусі в їстівній формі.

4. Різотто з білими грибами (Risotto ai Funghi Porcini)
Кремова, оксамитова текстура рису Арборіо, просоченого ароматом лісових грибів, білого вина та пармезану. Це смак північної Італії — елегантний та глибокий.

5. Оссобуко по-міланськи (Ossobuco alla Milanese)
Ніжна теляча гомілка, тушкована годинами у овочах та білому вині, поки м’ясо саме не почне відділятися від кістки. Традиційно подається із різотто.

6. Песто по-генуезьки (Pesto alla Genovese)
Яскравий, свіжий соус із базиліку, кедрових горішків, часнику, пармезану та оливкової олії. Ідеально поєднується з пастою трофі чи лінгвіні.

7. Тірамісу (Tiramisù)
Повітряний десерт із печива савоярді, просоченого еспресо, та ніжного крему з маскарпоне. «Підніми мені настрій» — так перекладається його назва, і він повністю це виправдовує.

Де замовити найсмачнішу пасту у Києві?

Якщо ви шукаєте, де скуштувати смачну італійську їжу у Києві — відповідь очевидна. Найбільший вибір авторської пасти з різними додатками на будь-який смак чекає на вас у Food Miles.

Замовити можна прямо на сайті: foodmiles.com.ua
Або за телефоном: +38 (066) 496-19-19
Графік роботи: з 10:30 до 21:00.

Доставка пасти по Києву коштує всього 35 грн.
У Food Miles дійсно найбільший вибір пасти: класична, з морепродуктами, з куркою, з соусами на будь-який смак.

Італійська їжа з доставкою до вашого дому — це завжди свіжі страви з автентичним смаком Італії. Тому що в Food Miles знають, як приготувати пасту так, щоб ви відчули себе в самому серці Риму.