WOK

Курица в соусе Терияки

Вадим Неговский — Wed, 15 Aug 2018 18:55:25 +0000

Мидии в тайском соусе

Вадим Неговский — Wed, 15 Aug 2018 18:41:26 +0000

Телятина с грибами у устричном соусе

Вадим Неговский — Wed, 15 Aug 2018 18:27:28 +0000

Лапша ПадТай с морепродуктами

Magdi — Thu, 28 Dec 2017 09:14:48 +0000

Классическое блюдо тайской кухни. Даже ее название переводится как «тайский». Азиаты настолько любят это блюдо, что она стала героиней фильма «Jao saao», где главная героиня согласилась бы выйти замуж за того, кто 100 дней подряд ел бы ПадТай, который она готовит.

Лапша ПадТай с курицей

Magdi — Thu, 28 Dec 2017 09:10:16 +0000

Рисовая лапша ПадТай — визитная карточка тайской кухни. Даже CNN поставили ее на 5 место в мировом рейтинге самых вкусных блюд. А на каком месте будет это блюдо в вашем личном рейтинге?

Бифун с морепродуктами

Юлия Ермолович — Wed, 22 Nov 2017 14:29:52 +0000

Рисовая лапша – одно из самых полезных блюд в мире! Оно содержит такие витамины группы В как В1, В2, В3, В6 и В9, которые поставляют в наш организм полезные жиры, белки и углеводы. Кроме того, эта лапша богата на витамин Е – мощнейший антиоксидант, предотвращающий рак!

Лапша Соба с лососем

Вадим Неговский — Sun, 19 Nov 2017 11:08:26 +0000

Часто собу подают без ничего, называя ее мори соба (mori soba). Слово mori означает «складывать в кучу». Еще эту лапшу подают с кусочками сушеных водорослей нори и маленькими чашечками бульона на соевом соусе.

Рис ПриВан

iadmin — Tue, 14 Nov 2017 14:00:39 +0000

Тайская кухня невозможна без ПриВан – кисло-сладкого соуса. Особенной популярности у всех гурманов мира пользуется курица под этим соусом. Свою любовь ПриВан завоевал благодаря великолепному соотношению вкусов: кисловатому за счет фруктовых соков или ягод, и сладкому, благодаря сахару или меду!

Жареный рис с морепродуктами

iadmin — Tue, 14 Nov 2017 14:00:39 +0000

Фундаментом тайской кухни являются морепродукты. Акулы, улитки, крабы, кальмары, мидии, лангусты – всем этим очень богат Индийский океан. Его щедрые дары здесь стоят так дешево, что даже местные бедняки могут позволить себе шашлычок из только что пойманного осьминога!

Лапша рамен с лососем

iadmin — Tue, 14 Nov 2017 15:00:26 +0000

«Правильная» яичная лапша готовится на основе специальной щелочной минеральной воды «кансуй». Эта вода придает лапше характерный желтоватый оттенок и позволяет лучше сохранять форму.